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| Foto: Divulgação |
1 kg de suan de porco (peça para o açougueiro separar para você)
1 cebola grande
2 dentes de alho
2 xícaras de arroz
Óleo para refogar o suan
½ maço de cheiro verde
Modo de Preparo
Frite a cebola e em seguida acrescente o alho.
Coloque o suan e vá acrescentando água até cozinhar
Depois de cozida deixe secar até começar a grudar no fundo da panela
Retire o suan
Coloque o arroz lavado depois de frito
Acrescente água e o suan
Adicione o cheiro verder
Deixe cozinhar a gosto
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